Aminosyror är kroppen byggstenar och beståndsdelar av proteiner. Utan dem kan kroppen inte fungera eller ens finnas. Det finns två olika grupper av aminosyror: De essentiella syrorna måste kroppen ta in externt via livsmedel och de icke essentiella syrorna kan kroppen tillverka själv. Sammanlagt finns det tjugo aminosyror och här listar vi elva av dem och deras funktioner.
Glutamin
Glutamin är en av de aminosyror som finns i proteiner i livsmedel. Studier har visat att glutamin är viktigt för muskeluppbyggnad och effektiv när det gäller tarmslemhinnans hälsa. Glutamin är med andra ord bra vid träning och för tarmen och magen.
Arginin
Arginin är en essentiell aminosyra som är viktigt för barn i tillväståldern eftersom den stimulerar en tillväxthormon. Dessutom spelar arginin en stor roll vid utvecklingen av muskelvävnad och reduktion av kroppsfett.
Ornitin
Kroppen kan på egen hand tillverka ornitin. Denna aminosyra förstärker arginins effekt och stärker immunförsvaret vid angrepp av bakterier, virus och cancerceller.
Histidin
Histidin-syrans viktigaste roll är inom immunförsvaret. För att kunna vilda Histamin, en av de viktigaste delarna i immunförsvaret behövs histidin. Människan kan själv inte producera denna syra.
Leucin, Isoleucin och Valin
Dessa syror formar tillsammans namnet BCAA och är otroligt populära. BCAA-gruppen kallar även muskelbyggargruppen. De har visat sig vara användbara för att öka muskelreparationen, öka ämnesomsättningen och dämpa hungern. Dessa aminosyror är de mest anabola aminosyrorna eftersom de kan bygga upp mest muskelmassa.
Taurin
Taurin bildas i människans kropp och är inblandad i en mängd funktioner i kroppen. Brist på denna aminosyra kan till exempel leda till hjärtklappning och påverkar leverfunktionen. I nervsystemet verkar taurin även som en signalsubstans.
Cystein
Cystein är del av de icke essentiella aminosyrorna och främjar antioxidant aktivitet i kroppen. Syran hjälper bland annat till att skydda fettvävnad från skadliga effekter som åderförkalkning och cancer ger. Cystein skyddar även både lever och hjärna mot gifter från alkohol och cigaretter.
Metionin
Metionin är en av de essentiella aminosyrorna och är en så kallad leverantör för svavel i kroppen. Kroppen behöver svavel fören normal tillväxt och för att kunna utnyttja vissa antioxidanter.
Tryptofan
Tryptofan är en essentiell aminosyra och en av de grundläggande byggstenarna för många livgivande biomolekyler såsom enzymer och signalsubstanser. Syran är ansvarig för en mängd funktioner inom kroppen så som smärtupplevelse, sömn, temperatur och blodtryck.
Alla aminosyror är lika viktiga för kroppen och om en saknas påverkas produktionen av alla sorters proteiner. Det kan ändå vara bra att ha koll på de olika syronas olika funktioner för att kunna använda dessa mer än andra.